食記∥軟食力——行天宮附近外酥內嫩的蛋餅
日前吃了行天宮附近的軟食力，他們主打蛋餅，不吃則已，一吃驚人！
蛋餅外表酥脆，內裡柔嫩（還是要看包什麼料啦），咬下去那種勢如破竹的感覺十分過癮。
我們點了台味香料九層塔、五香豆乳雞、九層塔豬排、菜頭粿、地瓜球、芋丸、清漿。本來想要加點炸湯圓，但已經賣完了……
台味香料九層塔與菜頭粿兩份都很夠味道，基本上不用沾醬也好吃，但沾醬更夠味。
五香豆乳雞意料外好吃之外口感也很好！地瓜球有紅豆跟芋頭內餡，非常燙！
九層塔豬排與芋丸跟前幾個品項一下都很好入口，味道跟口感都恰到好處，而且很有飽足感。
豆漿有分微糖跟無糖。豆味香濃，搭配蛋餅一頓下來非常暢快，讓大家忍不住乾杯拍照。
菜單上除了蛋餅之外，還有饅頭、飯糰、點心、飲料等，基本上夠吃一段時間了XD
菜單上還有滿多我們想吃的品項，所以馬上又約了第二次的早餐。
行天宮店是軟食力在六張犁之後的第一家分店，行天宮店每逢週一公休，我們完全沒有上粉絲團看這類資訊，所以第二次選週一去就撲空了。第三次刻意挑了週二，結果店內整修，整整一週都公休……感傷。請大家記得追蹤軟食力的Facebook或Instagram啊！
由於兩次吃不到，軟食力在我心中的分數持續上升中XD
希望還有機會再去吃一次，感受一下酥脆又夠味的蛋餅！豆漿的豆香味十足，底部也有滿滿的豆渣，喝起來很滿足。
更多介紹
更多店內照片、食物美照，可以參考網路上的文章：
- 行天宮美食:軟食力行天宮店 台北手工南部粉漿蛋餅早餐，13種以上台灣經典口味 | BANBI 斑比美食旅遊
- 最美的台式早餐！軟食力文青系早餐店插旗行天宮站，必吃古早味控肉蛋餅，加碼推出限定豆乳雞便當 | Marie Claire 美麗佳人
- 軟食力 SOFT POWER（行天宮分店）｜台北中山區・行天宮站 | 日常食札
- 行天宮早餐：軟食力 行天宮店～台北好吃粉漿蛋餅推薦 | 陳小可的吃喝玩樂
店家資訊
軟食力行天宮店（Facebook）
營業時間：07:00～14:00（週一公休）
地址：台北市中山區民權東路二段135巷30弄21號
電話：02-25029543
